みつばちのチカラを人の力へ
2020年「ベストお取り寄せ大賞」の「パンのお供部門」にて金賞を受賞した 「北欧はちみつといちごバター」。はちみつ、いちご、生乳。自然のものだけで作りました。 クリーミーな甘さとフルーツの酸味の優しい味をお楽しみいただけます。
果実感が口いっぱいに広がる「粉雪ラズベリー」。 ラズベリーへのこだわりは、粉雪のようにサラサラのパウダー状のものを使用していること。 ただ混ぜるのでなく、キレイに混ぜる。 このムラを無くすためのひと手間を丁寧に行うことで全体に独特の 「甘酸っぱくて濃厚」な味わいを引き出すことが出来たのでした。