みつばちのチカラを人の力へ

北欧はちみつと4種のベリー

「4種のベリー果汁を贅沢にブレンド」

北欧はちみつと自然な素材とのペアリングをお楽しみいただいている北欧はちみつシリーズ。
今回はフルーツの果汁4種を贅沢に使ったスペシャルバージョンをご用意しました。
はちみつとバターの濃厚な甘さに、フルーツのフレッシュな酸味が合わさった夏にピッタリの味わいとなっています。
果汁を使っているから、とろーっとしてて、パンにも塗りやすいですよ。


「果汁ブレンドならではの『爽やかな味』と『滑らかな塗り心地』」

今回ブレンドしたフルーツの果汁は全部で4種。定番の『いちご』・『ブルーベリー』に 加えて、フルーティーな酸味と甘味のあるカクテルでよく使われる『カシス』をブレンド。
最後に北欧などの寒い地域で好んで食べられる『アロニア』の果汁を加えています。
※アロニアにはポリフェノールの一種アントシアニンが豊富でその量はブルーベリーの2~3倍含まれています。
※商品にはラズベリーパウダーも含まれています。

「クリーミーな北欧はちみつ」

自然豊かな北欧の国々の1つリトアニア。
その雄大で神秘的な大自然から生み出されるはちみつもまた、どこか神秘的な味がする。それが、最初に北欧(リトアニア)のはちみつを食べた時の印象でした。


その一番の特徴は、はちみつがクリーム状になっていること。とろ~りとした食感が独特な心地よさを生み出します。
また、味もハーブのような爽やかな香りと酸味があり、日本では出会えない新しくも神秘的な味わいです。


「カラダに優しい『グラスフェッドバター』」

良質の牧草のみを食べ※1、ストレスのない放し飼いで育てられた牛の乳で作ったバターがグラスフェッドバター。
牧草を食べてるだけあって、普通のバターよりも味に重さがなく、すっきりしたバターという印象で、そのまま食べるには物足りないのですが、はちみつといちごに合わせるにはちょうど良い程度のコクなのです。
※1牧草が十分に育成しない場合は、一時的に補助的な穀物飼料を与えることがあります。

そして、このグラスフェッドバター、普通のバターに比べてカラダにはだいぶ優しいのです。
詳しい話は他のサイトに譲るとして、簡単に言うとカラダに良いといわれる『オメガ3脂肪酸』や
『不飽和脂肪酸』を多く含んでおり、不飽和脂肪酸の成分バランスに至っては、厚生労働省が推奨している摂取目安量にかなり近いとのこと。
おいしくってカラダにも良いバター、それがグラスフェッドバターです。


★冬場や冷蔵庫の温度状況によっては上記の画像よりも固い状態でお届けすることがあります。
★冷凍庫では保存しないでください。冷蔵庫の場合でも冷気が直接当たる場所で保存すると固くなることがあります。


★包装紙でのラッピングはクール便のためご対応いたしかねます。
北欧はちみつと4種のベリー01
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北欧はちみつ&フルーツ香る、はちみつバター。 北欧はちみつと4種のベリー

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在庫数 88
販売価格 ¥ 1,480 税込
[ 14 ポイント進呈 ]
名称 はちみつ加工品
原材料名 はちみつ(リトアニア、ハンガリー)、バター、濃縮混合果汁(いちご濃縮果汁、ブルーベリー濃縮果汁、ブラックカーラント濃縮果汁、アロニア濃縮果汁)、 たんぱく質濃縮ホエイパウダー、レモンパウダー、ラズベリーパウダー、水あめ(一部に乳成分を含む)※はちみつ中、北欧はちみつを51%使用
内容量 250g
賞味期限 2か月以上期限が残っているものをお届けします。(開封後はお早めにお召し上がりください)
保存方法 10℃以下で保存してください。
製造者 株式会社秋田屋本店
製造所 岐阜県岐阜市薬師町30番地
使用上の注意 ・本品ははちみつを使用しているため、1歳未満の乳児には与えないでください。
・はちみつとバターが分離する場合がありますが、品質には問題ありません。よく混ぜてからお召し上がりください。
・本品は卵を含む商品と共通の設備で製造しています。
・開封後はお早めにお召し上がりください。
・製品の中の黒い粒は、原料に由来するものですので安心してお召し上がり下さい。

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