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北欧はちみつとカシスオレンジバター

「カクテルテイスト」

今回の北欧はちみつシリーズは、 「夏でもさっぱり食べられるはちみつが欲しいな」というお客様の声を聞いたのが開発のきっかけでした。
とはいえ、暑い日でも食べやすいはちみつってなんだろう。
そう考える中で、ふと、カシスオレンジのカクテルを飲んだ時、「これだ!」と思いました。
甘酸っぱくてさっぱりとした味わいで、いつでもゴクゴク飲めちゃうカシスオレンジ。
この爽やかな酸味と北欧はちみつを組み合わせれば、 夏でもペロリと食べられちゃうのでは? そんな想いから、北欧はちみつとカシスオレンジの開発がスタートしました。


「爽やかな味わい」

今回はカクテルのカシスオレンジをすこーしアレンジして、 夏に食べやすいようさらにさっぱりと仕上げました。
カシスの果汁を使い、口当たりはフルーティーな酸味と芳醇な香りを感じられるように仕立てました。
また、オレンジパウダーを使用することであと味に切れのよい酸味が感じられ、夏でも食べやすい味わいを実現しました。


「素材の1つ1つも大切に」

「もちろん 無添加」

北欧はちみつシリーズは、無添加無着色で作っています。 添加物や着色料で作る”見た目のキレイさ”よりも、”自然である”ことを大切にしたかったから。
もちろん保存料を使えば、味やキレイな色を維持することはできます。 でも冷蔵にすることでも、味やキレイな色を維持することはできるのです。
取り扱いが大変になったり、発送費用が少し多めにはかかってしまうけど、 カラダにとって自然なことのほうが大切なんじゃないか。 そんな想いで保存料は一切使っていません。

「北欧はちみつ」

自然豊かな北欧の国々の1つリトアニア。
その雄大で神秘的な大自然から生み出されるはちみつもまた、どこか神秘的な味がする。それが、最初に北欧(リトアニア)のはちみつを食べた時の印象でした。


その一番の特徴は、はちみつがクリーム状になっていること。とろ~りとした食感が独特な心地よさを生み出します。
また、味もハーブのような爽やかな香りと酸味があり、日本では出会えない新しくも神秘的な味わいです。


「カラダに優しい『グラスフェッドバター』」

良質の牧草のみを食べ※1、ストレスのない放し飼いで育てられた牛の乳で作ったバターがグラスフェッドバター。
牧草を食べてるだけあって、普通のバターよりも味に重さがなく、すっきりしたバターという印象で、そのまま食べるには物足りないのですが、はちみつといちごに合わせるにはちょうど良い程度のコクなのです。
※1牧草が十分に育成しない場合は、一時的に補助的な穀物飼料を与えることがあります。

そして、このグラスフェッドバター、普通のバターに比べてカラダにはだいぶ優しいのです。
詳しい話は他のサイトに譲るとして、簡単に言うとカラダに良いといわれる『オメガ3脂肪酸』や
『不飽和脂肪酸』を多く含んでおり、不飽和脂肪酸の成分バランスに至っては、厚生労働省が推奨している摂取目安量にかなり近いとのこと。
おいしくってカラダにも良いバター、それがグラスフェッドバターです。


★冬場や冷蔵庫の温度状況によっては上記の画像よりも固い状態でお届けすることがあります。
★冷凍庫では保存しないでください。冷蔵庫の場合でも冷気が直接当たる場所で保存すると固くなることがあります。


★包装紙でのラッピングはクール便のためご対応いたしかねます。

夏に食べたくなる爽やかな味わい 北欧はちみつとカシスオレンジ

クール便でお届け
在庫数 75
販売価格 ¥ 1,480 税込
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5.00
2
  • 購入者
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    投稿日
    イチゴやラズベリーは比較的甘く子供にもいいです。 ただ私には少し甘すぎでしたがこのカシスはお気に入りになりました。 又買いたいです。
  • 購入者
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    投稿日
    とにかくカシス味をパンにもアイスクリームのトッピングに最高に幸せです。 我家の娘は小さい頃から、アイスクリームもカシスが大好きで、感動しました。 ジャムのカシスとは全く違う濃厚な美味しさです、
名称 はちみつ加工品
原材料名 はちみつ(リトアニア、ハンガリー)、バター、カシス果汁、オレンジパウダー、(一部に乳成分、オレンジを含む)
※はちみつ中、北欧はちみつを51%使用
内容量 250g
賞味期限 2か月以上期限が残っているものをお届けします。(開封後はお早めにお召し上がりください)
保存方法 10℃以下で保存してください。
製造者 株式会社秋田屋本店
製造所 岐阜県岐阜市薬師町30番地
使用上の注意 ・本品ははちみつを使用しているため、1歳未満の乳児には与えないでください。
・開封後はお早めにお召し上がりください。
・本品は卵を含む商品と共通の設備で製造しています。
・果汁が分離する場合がありますが、品質には問題ありません。よく混ぜてからお召し上がりください。

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