みつばちのチカラを人の力へ

コーヒーショコラハニー
「concept」
 

「フランス グラングレード(特級)のチョコレートで作るはちみつショコラ」

世界のトップパティシエが極上スイーツを作る際に使用するヴァローナ社のチョコレート。
その中でも最高グレードのものを選び抜き、キリマンジャロコーヒー豆と 香り豊かで果実感のあるブルガリアチェリーはちみつで包み込みました。

蓋を開けた瞬間に広がるコーヒーの芳醇な香りと、口いっぱいに拡がる重厚なチョコレートの甘さが、 贅沢なオトナの時間へと誘います。
食感のアクセント出すために細かく砕いたコーヒー豆の粒が入っております。

「大切な方にも贈れるように素材選びから大切に」

チョコレート カカオ66%+α
国内でもごく限られた高級スイーツ店でしか扱っていないグラングレード(特級)のチョコレート(ヴァローナ社製)を贅沢に使用。 さらに、カカオマスを少量加えることで、パンなどに塗った際にもしっかりとカカオの風味を感じられるよう仕上げました。
※代替油脂を使わずカカオ成分の比率が高いクーベルチュールチョコを使用。

コーヒー
良質な酸味と深いコクがあるキリマンジャロコーヒーをベースに、 コーヒーの芳醇な香りを強めるためにアロマバック製法(※1)で抽出したコーヒー濃縮液をブレンド。
※1アロマバック製法 コーヒーの香気成分のみを抽出・濃縮する技術

はちみつ
日本ではあまり手に入らない、ブルガリア産チェリーはちみつとはちみつの女王アカシアはちみつ(ハンガリー産)をオリジナルブレンド。チェリーのフルーティな酸味と爽やかな甘さが特徴的。

「SCENE」
オンバケット
ウィズフルーツ
オンスコーン
「記憶に残る手土産を。」

自分用には少しハードルが高いけど、もらったら嬉しい、 ちょっと高級なはちみつギフトとしてお使いいただけます。

コーヒーショコラ01
コーヒーショコラ01
コーヒーショコラ02
コーヒーショコラ03
コーヒーショコラ04
コーヒーショコラ05

フランス グラングレード(特級)のチョコレートで作る
はちみつコーヒーショコラ
コーヒーショコラハニー

在庫数 150
販売価格 ¥ 2,370 税込
[ 22 ポイント進呈 ]
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5.00
2
  • 購入者
    女性
    投稿日
    チョコとコーヒーは、私の大好きな組み合わせです。それが一緒になっているなんて買わずにはいられない! 味も美味しい…中の粒々もいい感じ。甘さもそんなにくどくなく美味しく食べています
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    自分のご褒美用に購入しました。 宝石箱のようなゴージャスなパッケージでテンション上がりました。 素敵すぎて勿体なくて、まだいただいてませんが、大切に味あわせていただきます♡
名称 はちみつ加工品
原材料名 チェリーはちみつ(ブルガリア)、アカシアはちみつ(ハンガリー)、チョコレート、カカオマス、コーヒー粉末、コーヒー/乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む)
内容量 147g
賞味期限 2か月以上期限が残っているものをお届けします。
保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい。開封後はお早めにお召し上がりください。
販売者 株式会社秋田屋本店
製造者 岐阜県岐阜市薬師町30番地
使用上の注意 ・本品ははちみつを使用しているため、1歳未満の乳児には与えないでください。
・製品の中の黒い粒はコーヒー豆を細かく砕いたものです。安心してお召し上がり下さい。
・はちみつとコーヒーが分離する場合がありますが、品質には問題ありません。よく混ぜてからお召し上がりください。
・開封後はお早めにお召し上がりください。
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