カレー専用はちみつ 加哩 はちみつDAYS | 秋田屋通販オンラインショップ

はちみつ専門店「秋田屋」通販サイト。岐阜からはちみつ、ローヤルゼリー、プロポリスを皆様にお届けします。

このカレーどうやって作ったの?!スプーン1杯でできる専門店カレーの作り方。

おウチで作るカレー。
キャンプで作るカレー。
お店で食べるカレー。
給食のカレー。

カレーってたいていおいしくって、だれでも簡単にできちゃう魔法の料理だと思う。だから、わざわざはちみつなんて入れる必要ないじゃん。
私もそう思ってました。

でもカレー専用はちみつ、発売しちゃいました。
なんでかって、あまりに(良い意味で)予想外の味になったから。

使い方は簡単。

(1)いつも通り作って、お皿に盛り付ける。
(2)カレー専用はちみつ「加哩」をひとさじ加える。

たったこれだけで家ではなかなか出せない、コク深く、フルーティーで、適度な甘みもあって、とにかく複雑で深みのあるカレーに仕上がります。(すみません。文字では表現しきれません。)

「このカレーとうやって作ったの?!」って聞きたくなるカレー、一度作ってみませんか。

カレー専用蜜柑ってこんな味!

ヒマワリの花から採れた濃厚な味わいのはちみつに、南国フルーツであるデーツ(ナツメヤシ)とリンゴのピューレを加えました。単に"甘いソース"ではなく、カレースパイスの風味を引き立てながら、味に深みとコクを出す"未体験ソース"です。

お客様から頂いた目から鱗の話。パパ、ママ、お子様、1種類のカレーでみんなが大満足!

カレー専用はちみつ『加哩』を食べた方からお聞きしたお話。
「私と夫は中辛のカレーが好きなので、普段は中辛のカレーを作っています。
ただ、子ども達には中辛だと辛すぎるみたいで、結局大人用の中辛と子ども用の甘口を2種類分けて作っていました。ただ、いくら子どものためとはいえ、 2回作るのは正直つらい。早く辛いカレーが食べられるようにならないかな~と思っていました。

そんな時、カレー専用はちみつを発見して、はちみつだから甘くなるのかなぁ?と思ってかけてみたところ、!!
子ども達が食べられるのはもちろんなんですが、中辛好きの大人が食べてもおいしい、新しいカレーになりました。」
この話を聞いて、そんな使い方もあるんだなと私たちが気づかされました。

はちみつカレーは甘くない?!

(開発のうら話)
専用はちみつシリーズを作ろうと思ったとき、ちょっと変わったものもあった方がおもしろいかな?なんて軽い気持ちでカレー専用はちみつのブレンドはスタートしました。
「ちょっと変わったもの」だから、ある程度時間をかければおいしいものができるかな?
そう思っていました。ところが、初めてカレーにはちみつをかけた瞬間、ま、まずい!
私は軽い気持ちでカレー専用を選んだことを後悔しました。

確かにはちみつは種類が多く、味も蜜源によって全然違います。
でも、でも、これはどう頑張ってもムリなんじゃないか?そう思うほど、味が馴染んでいない気がしました。
ただ、作ろうと言ってしまった手前、簡単に諦めるのもなんだか嫌だなという気持ちもあり、それから色々なお店のカレーを食べたり、いろんな方にお話を聞いたり、そうこうしている中で、大きな転機となったのが、はちみつも1つの調味料と考えたらどうかというお話。

私たちははちみつ屋さんなので、どうしても『カレー専用はちみつ』と言うとはちみつの味を中心に考えてしまっていたのです。ですが、はちみつも1つの調味料。他の素材と一緒になって味を作ると考えたら、味創りの幅がグンと拡がりました。
そうして辿り着いたのが、フルーツとの組み合わせ。特に南国フルーツであるデーツ(ナツメヤシ)との出会いは、カレー専用はちみつを作るうえで欠かせない存在となりました。さらにりんごも加えたことで、フルーティーでコク深い味に。

こんな感じで、最初は甘くみていたカレー専用はちみつ『加哩』。
味も道のりも甘くはないものでした。

カレー専用はちみつ 加哩 はちみつDAYS

カレー専用はちみつ 加哩 -はちみつDAYS

不思議な甘さがクセになる!
カレーにかけて、おいしい不思議体験してみませんか?はちみつ+フルーツのベストミックス「はちみつDAYS 加哩」をいつものカレーにプラスすると、不思議なおいしさにはまってしまうこと間違いなし♪スパイスの香りをいっそう引き立てる、はちみつソースです。
お子様のカレーを甘口にしたいときにもオススメですよ!大人用と、こども用を2種類作る手間がはぶけてしまうかも!?忙しいママのみなさま、是非お試しあれ♪

【開封後要冷蔵】
開封後はふたをしっかり締め、必ず冷蔵(10℃以下)してください。

直径5.5cm高さ6cm


通常購入

カレー専用はちみつ 加哩 はちみつDAYS

通常価格 
691円(税込)

  • 予約商品
  • 送料無料
  • ネコポス便対応
  • クール便対応
  • 同梱不可
  • 定期購入
  • 特別価格

通常購入

カレー専用はちみつ 加哩 はちみつDAYS

1本用ギフト箱

通常価格 
110円(税込)

  • 予約商品
  • 送料無料
  • ネコポス便対応
  • クール便対応
  • 同梱不可
  • 定期購入
  • 特別価格

通常購入

カレー専用はちみつ 加哩 はちみつDAYS

贈答用手提げ袋(小)

通常価格 
50円(税込)

  • 予約商品
  • 送料無料
  • ネコポス便対応
  • クール便対応
  • 同梱不可
  • 定期購入
  • 特別価格

かわいいおウチ型のギフトボックスをご用意しています。


専用はちみつ はちみつDAYS ギフトボックス 1個用

専用はちみつ はちみつDAYS ギフトボックス 2個用


専用はちみつ はちみつDAYS ギフトボックス 3個用


専用はちみつ はちみつDAYS ギフトボックス 6個用


専用はちみつ はちみつDAYS ギフトボックス 熨斗包装 2個用


専用はちみつ はちみつDAYS ギフトボックス 熨斗包装 3個用


専用はちみつ はちみつDAYS ギフトボックス 熨斗包装 6個用


贈答用手提げ袋

名称 はちみつ加工品
原材料名 ヒマワリはちみつ、リンゴピューレ(国産)、デーツピューレ/ペクチン
内容量 90g
賞味期限 3か月以上期限が残っているものをお届けします。
保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。開封後はふたをしっかり締め、必ず冷蔵(10℃以下)してください。
販売者 株式会社秋田屋本店
製造者 椿商事(株)
使用上の注意 ●分離することがありますが、品質には問題ありません。よく混ぜてからお使いください。
●はちみつは白く結晶することがありますが、特性によるものですので品質には問題ありません。
●本品ははちみつを使用しているため、1歳未満の乳児には与えないでください。

通常購入

カレー専用はちみつ 加哩 はちみつDAYS

通常価格 
691円(税込)

  • 予約商品
  • 送料無料
  • ネコポス便対応
  • クール便対応
  • 同梱不可
  • 定期購入
  • 特別価格

通常購入

カレー専用はちみつ 加哩 はちみつDAYS

1本用ギフト箱

通常価格 
110円(税込)

  • 予約商品
  • 送料無料
  • ネコポス便対応
  • クール便対応
  • 同梱不可
  • 定期購入
  • 特別価格

通常購入

カレー専用はちみつ 加哩 はちみつDAYS

贈答用手提げ袋(小)

通常価格 
50円(税込)

  • 予約商品
  • 送料無料
  • ネコポス便対応
  • クール便対応
  • 同梱不可
  • 定期購入
  • 特別価格

はちみつ読本 無料プレゼント! お申し込みはこちら
TEL:0120-82-8138 お問い合わせはこちらから
秋田屋オンラインショップ
TOP

秋田屋について