秋田屋のはちみつは明治20年に養蜂問屋をはじめた秋田屋本店が、信頼のもと全国の養蜂家から厳選したはちみつを自社工場で丁寧に濾し、心を込めて一本一本瓶に詰めたものです。
１匹のミツバチが一生をかけて集めるはちみつの量は僅かスプーン１杯分。ミツバチがその小さな体で集めた花の蜜は、巣に運ばれ仲間のミツバチが羽を振って風を起こし、美味しくなるまで熟成させてやっとはちみつになります。
秋田屋本店では120年以上の間、養蜂資材の製造、ミツバチの育成を一貫して行うことで、ミツバチのプロとして養蜂家の方々と強い絆で結ばれてきました。
ミツバチたちの陽気な歌声と咲き乱れる花々を思い浮かべながら、養蜂家の方々が心を込めて採集したはちみつを是非お楽しみください。

品質管理部門では、原材料の検査から製造工程の管理、最終試験までを自社で行い、
厳しく品質をチェックしています。
・原材料検査
はちみつの産地・農薬等使用状況・トレーサビリティを確認し、自社にて品質検査の実施等を厳密に行い適合品のみを原料として使用しています。
・製造工程の管理
異物除去をはじめ、所定の製造工程の確認・検査を実施しています。
・最終製品の検査
製品の規格検査の実施、重量チェック及び表示・包容の確認、管理基準に合格した製品のみを出荷しています。

老舗養蜂問屋として歴史と伝統を引継ぎ、「安心・安全」で高品質な製品だけをお届けします。