梅でさっぱり！ はちみつ味噌

はちみつと味噌を同量混ぜてつくる
はちみつ味噌は、作っておくと便利な調味料です。
結晶して固まってしまったはちみつを利用しても◎！
今日は、梅を加えてさっぱりとしたディップを作りましょう♪

投稿者：秋田屋スタッフ　高木

	材　料
	2人分 味噌　20g はちみつ　20g 梅シソ漬　適宜 きゅうり　1/2本 にんじん　1/2本 大根　1/8本
作り方
きゅうり、にんじん、大根をスティック状に切っておく。 梅シソ漬をみじん切りにしておく。 容器に味噌とはちみつを入れよく混ぜる。 ③に②を入れてよく混ぜ合わせたら出来上がり！
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国産百花はちみつ 300g 国産はちみつのなかでも最もポピュラーなはちみつ。 まろやかでコクがあり、和食と合わせやすいはちみつです。