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梅でさっぱり! はちみつ味噌

はちみつと味噌を同量混ぜてつくる
はちみつ味噌は、作っておくと便利な調味料です。
結晶して固まってしまったはちみつを利用しても◎!
今日は、梅を加えてさっぱりとしたディップを作りましょう♪

投稿者:秋田屋スタッフ 高木

材料

  • 2人分
  • 味噌 20g
  • はちみつ 20g
  • 梅シソ漬 適宜
  • きゅうり 1/2本
  • にんじん 1/2本
  • 大根 1/8本

作り方

  • きゅうり、にんじん、大根をスティック状に切っておく。
  • 梅シソ漬をみじん切りにしておく。
  • 容器に味噌とはちみつを入れよく混ぜる。
  • ③に②を入れてよく混ぜ合わせたら出来上がり!
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  • 国産百花はちみつ 300g

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