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はちみつ フローズン ヨーグルト

水切りヨーグルトや、ギリシャヨーグルトで作るとなめらかな食感、
普通のヨーグルトで作るとシャーベットのような食感になります。

投稿者:秋田屋スタッフ 高木

材料

  • 4人分
  • 無糖ヨーグルト1パック(約400g)
  • オレンジはちみつ 大さじ4
  • 生クリーム 大さじ4

作り方

  • ヨーグルトにはちみつと生クリームを入れ、滑らかになるまでよく混ぜる。平たいタッパー等に入れ冷凍庫で冷やす。
  • 1~2時間ほどたったところで、一旦冷凍庫から取り出し空気を入れるようにかき混ぜます。
  • 再度冷凍庫に入れて2時間ごとに2~3回程混ぜると出来上がり!
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