はちみつ フローズン ヨーグルト

水切りヨーグルトや、ギリシャヨーグルトで作るとなめらかな食感、
普通のヨーグルトで作るとシャーベットのような食感になります。

投稿者：秋田屋スタッフ　高木

	材　料
	4人分 無糖ヨーグルト1パック（約400g） オレンジはちみつ　大さじ4 生クリーム　大さじ4
作り方
ヨーグルトにはちみつと生クリームを入れ、滑らかになるまでよく混ぜる。平たいタッパー等に入れ冷凍庫で冷やす。 1～2時間ほどたったところで、一旦冷凍庫から取り出し空気を入れるようにかき混ぜます。 再度冷凍庫に入れて2時間ごとに2～3回程混ぜると出来上がり！
材料に使った製品を買う
メキシコ産オレンジはちみつ300g ヨーグルトの酸味に合う、柑橘系のはちみつです。 しっかりとした甘みがあるのでスイーツづくりにおすすめです♪