ハニーマスタードからあげ

甘いマスタードソースは子供たちにも人気です。
はちみつを揉みこむとお肉がジューシーに仕上がりますよ！

投稿者：秋田屋スタッフ　高木

	材　料
	鶏肉　300g レモンはちみつ（漬け込み用）　小さじ1 塩　小さじ1/2 粒マスタード　大さじ2 レモンはちみつ　大さじ1.5 マヨネーズ　大さじ1 片栗粉　大さじ3 揚げ油　適宜
作り方
鶏肉をひとくち大に切る。 ポリ袋に1と塩、はちみつ小さじ1を入れよくもみこみ30分ほど常温で置く。 粒マスタード、はちみつ、マヨネーズを混ぜてハニーマスタードを作る。 2をポリ袋から容器に出し、片栗粉をまぶす。 揚げ油を170℃に熱し、4をきつね色になるまで揚げる。 3のハニーマスタードをたっぷりつけて召し上がれ！
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アルゼンチン産レモンはちみつ 300g 柑橘の爽やかな香りとスッキリとした味わいが特徴です。