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はちみつジンジャーシロップ


冬の寒さもいよいよ本格的になり、空気の乾燥も気になる風邪のシーズンが到来しました。
冬の乾燥はお肌だけでなく、のどに痛みが出たり、カラ咳が気になるという人もいませんか?そんな時にオススメなのが「はちみつ生姜シロップ」です。
ホット生姜湯にしたり、炭酸で割ったり、お料理にも使える万能シロップ♪
やさしい甘さのはちみつと体をぽかぽか温めてくれる生姜の組み合わせは、心も体もホッと癒してくれます。冬の免疫UPにオススメのレシピです!
ぜひお試しください。

投稿者:秋田屋スタッフ 高木

材料

  • 生姜 50g
  • ライチはちみつ 50g
作り方

  • 瓶を熱湯消毒して良く乾かしておきます。
  • 生姜の皮をむき、繊維に沿って薄くスライスします。
  • 瓶に生姜とはちみつを交互に重ね、生姜がかくれるくらいまではちみつを注ぎ、冷蔵庫に入れます。
  • 一晩おき、生姜の水けが出て、はちみつがサラッとしたら食べごろです。
材料に使った製品を買う

  • ベトナム産ライチはちみつ 300g
    日本では、珍しいライチの花のはちみつ。
    ライチの果実そのもののようにフルーティーな香りとほのかな清涼感のあるはちみつです。

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