みつばちのチカラを人の力へ


材 料

  • 食パン(8枚切り)  …2枚
  • 黒糖  …30g
  • バター  …40g
  • 国産百花はちみつ  …30g

作り方

  • 食パンを一口サイズのサイコロ状に切る。(2cm角くらい)
  • 電子レンジに入れて、500wで5分くらい加熱。
    焦げやすいので、30秒くらい毎に止めてチェックする。
    焦げる手前の、水分が抜けきったカリカリ状態になるまで加熱。
  • 黒糖とバター、はちみつをフライパンに入れ、煮詰める。
    黒糖をしっかり溶かす。
  • 2でカリカリにした食パンを3に入れ、からめる。
  • 160℃のオーブンで15分くらい焼く。。
  • 冷えれば完成。湿気ないようにビン等に入れて保管する。

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