ハニーキャラメルポップコーン

ハニーキャラメルポップコーン

投稿者：岐阜県　K.Nさん

	材　料
	ポップコーン用のコーン・・・大さじ3 サラダ油・・・大さじ2 バター（無塩）・・・80g 塩・・・小さじ2／3 砂糖・・・60g ＮＺクローバーハチミツ・・・50g 水・・・40ml
作り方
サラダ油とポップコーンのコーンをフライパンに入れふたをしたら、中火にかけたまにフライパンをゆすって焦げないようにする。パンパン、コーンがはぜてきたら、頻繁にゆすってやりはぜる音がしなくなったら、火からはずし、バットの上で冷ます。先程のフライパンをキッチンペーパーできれいにしたものに、バター、砂糖、ハチミツ、水を入れ、中火で加熱する。しばらくすると、泡がぶくぶく出てくる。色がほんのり茶色になってきたくらいで火を止め、先程のポップコーンを入れ、素早く混ぜ合わせる。キャラメルを絡めたポップコーンをバットに入れ冷ます。冷めると、お互いがひっついているので、手で割って離してやり、完成！
材料に使った製品を買う
ニュージーランド産クローバーはちみつ