みつばちのチカラを人の力へ


クリーミーでちょっぴりほろ苦いティラミスはお店でも人気のスイーツ。
お家で作るのは難しい・・・と思われるかもしれませんが、実はとっても簡単!
本日は、混ぜて冷やすだけですぐ完成する、とっても簡単な「ハニーティラミス」のレシピをご紹介します!
なんと、このティラミスの容器に使ったのは〝はちみつの空き瓶〟です。
瓶スイーツは見た目もかわいくてSNS映えも抜群!
はちみつを味わっていただいた後、空き瓶も捨てずにぜひお楽しみくださいね♩

投稿者:秋田屋スタッフ

材 料

  • インスタントコーヒー 大さじ4
  • 水 200ml
  • カステラ 適量
  • 生クリーム 200ml
  • はちみつ 大さじ2
  • マスカルポーネ 100g
  • 純ココア 適量
  • トッピング用クッキー お好みで

作り方

  • 水を沸かしてインスタントコーヒーを入れて溶かし、冷ましておきます。
  • 生クリームにはちみつを入れてハンドミキサーで泡立てます。
  • 2にマスカルポーネを入れてさらに混ぜ合わせます。
  • 容器にカステラを敷きコーヒー液をしみこませます。
  • 瓶に4のスポンジを敷き、その上に3のクリームを流し入れます。
  • もう一度スポンジ、クリームを重ねて表面を平らにならします。
  • ココアパウダーを茶こしでふり、お好みでクッキーなどを飾ったら完成です。

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