みつばちのチカラを人の力へ

梨と紅茶のコンポート

はちみつと紅茶の風味が楽しめる梨のコンポート。
そのまま食べても、ヨーグルトやシフォンケーキに載せるのもおすすめ。

梨と紅茶のコンポート

材 料

  • 梨・・・3個
  • 国産百花はちみつ・・・150g
  • 紅茶・・・250cc
  • レモン汁・・・1個分
  • レモン・・・1個

作り方

  • 梨を乱切り(3 cm)する。レモンは薄く、いちょう切りする。
    別でレモンを絞っておく。

  • 鍋に梨以外の材料を入れ、はちみつを完全に溶かす。
  • 梨・レモンを鍋にいれ、落し蓋をして弱火で30分煮込む。
  • 瓶に入れて、容器を逆さまにし、粗熱をとる。冷蔵庫で冷やして完成。

材料に使った製品を買う

レシピ募集