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はちみつソースのカプレーゼ

食卓がパッと華やぐイタリアンの一皿。
春らしい彩で、旬の野菜を足してもOK♪
はちみつを使ったまろやかなソースをかけて召し上がれ!

投稿者:秋田屋スタッフ 高木

材料

  • 4人分
  •   

  • ミニトマト 150g
  • モッツァレラチーズ 1袋
  • はちみつ 大さじ1
  • 【A】オリーブオイル 大さじ4
  • 【A】ビネガー 大さじ1
  • 【A】塩 少々
  • 【A】こしょう

作り方

  • ミニトマトの皮を湯むきする。
  • お皿にミニトマトとモッツァレラチーズを盛り付ける。
  • 【A】の材料を混ぜ、② にかけたら出来上がり!
材料に使った製品を買う

  • ハンガリー産アカシアはちみつ 300g
    飲み物にも溶けやすいさらっとした蜂蜜です。
    ヨーグルトにかけたり、トーストにかけたりと定番の食べ方や
    フルーツにそのままかけて食べるのもオススメです。

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