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はちみつポークケチャップ

はちみつでコクがアップ!簡単に作れるメイン料理!
忙しいママにとってご飯作りは時間との勝負。
できるだけ簡単に、美味しい料理を作りたいですよね!
そこで、今日は子供達が大好きな味、ケチャップでささっと作れるメイン料理
「はちみつポークケチャップ」をご紹介します♫
はちみつに漬け込むことでジューシーに仕上がります。さらに、コクもアップ!お弁当のおかずにもぴったりの一品です!
ぜひ作ってみてください♫

投稿者:秋田屋スタッフ 高木

材料

  • 2人分
  • 豚こま肉・・200g
  • 玉ねぎ・・1/2個
  • ピーマン・・1個
  • ★ケチャップ・・大さじ1と1/2
  • ★ウィスターソース・・大さじ1と1/2
  • ★はちみつ・・大さじ1/2
  • ★にんにくすりおろし・・ひとかけ
作り方

  • 玉ねぎは薄切りに、ピーマンは細切りにする。★の調味料を混ぜ合わせておく。
  • 1.で作った調味液に豚肉を10分程度漬け込んでおく。
  • フライパンに玉ねぎを入れ、炒める。
  • 玉ねぎがややしんなりしたら、2.で漬け込んだ豚肉を加える。時々混ぜて玉ねぎが焦げ付かないようにしながら、豚肉に火を通す。
  • 豚肉に火が通ったら、ピーマンを加える。混ぜながら炒め、調味料の水分を飛ばす。
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