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イカのはちみつ酢味噌和え

食べ方いろいろ 美味しいハチミツレシピ

投稿者:岐阜県 K.Nさん

材 料

  • イカ・・・2分の1杯
  • わけぎ・・・4束
  • はちみつ味噌・・・50g
  • 米酢・・・大さじ1

作り方

  • はちみつ味噌と米酢を混ぜ合わせておく。
  • わけぎを沸騰したお湯の中で20秒ほどゆがき、5cm幅に切る。
  • イカは5cm幅に細長く切り、沸騰したお湯の中で、1分弱ゆがく。
  • ①~③の材料を混ぜ合わせたら完成!

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