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はちみつアップルパイ

寒~いこの季節に、あつあつのホットアップルパイを作りませんか?
パイシートを使えば、とても簡単にできてしまうレシピをご紹介します♪
さっぱりとした甘さがりんごの酸味とよく合う「アカシアはちみつ」を使って作ります。
焼きたて、あつあつのアップルパイに冷たいアイスクリームをかけて食べるのもオススメです★

投稿者:お菓子作り大好き♪秋田屋スタッフ

材料

  • パイシート 3~4枚
  • 【A】りんご 600g(皮をむいたもの約2個分)
  • 【A】アカシアはちみつ 70g
  • 【A】バター 40g
  • 卵黄 1個

「はちみつアップルパイ」中、アレルゲンは以下の4品です。

牛乳 小麦 落花生 そば えび かに
フルーツ ごま 大豆 ナッツ ゼラチン リンゴ  
作り方

  • パイ生地を5㎜程度に麺棒で伸ばしパイ皿にしいておく。
  • 耐熱ボウルにりんご、はちみつ、バターを入れ電子レンジで加熱する。 (様子を見ながら、りんごがくたくたになるまで。)
  • 2のフィリングを1のパイ皿に詰める。
  • パイシートを5㎜に伸ばし、蓋をする。パイシートで飾りつけてもOK。
  • 卵黄を塗り、190℃の予熱したオーブンで50分程度焼いたら、できあがり!
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