おうち時間が増えた今、おうち時間を楽しみ、料理にはまったという人もいるのではないでしょうか。
そんな本日は、生地からつくるデザートピザの「雪白とりんごのピザ」をご紹介します！
生地もとっても簡単なので気軽に出来ますよ♩ホームパーティのデザートに。ご家族皆さんで楽しみながら作ってみてはいかがでしょうか？
雪白×りんご×チーズの組み合わせが、甘酸っぱくて癖になる美味しさです♩
投稿者：秋田屋スタッフ
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材 料
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- （材料）
- （ピザ生地）
- ○薄力粉 100ｇ
- ○強力粉 25ｇ
- ○塩 2ｇ
- ○砂糖 10ｇ
- ドライイースト 3ｇ
- 水 75ｇ
- オリーブオイル 10ｇ
- （トッピング）
- りんご 1/2個
- はちみつDAYS雪白 適量
- チーズ 適量
- シナモン、ミントなどお好みで
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作り方
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- （ピザ生地）
- ボウルに○の材料をすべて入れ、混ぜ合わせます。
- しっかりと混ざったら水とドライイーストを入れて捏ねます。
- オリーブオイルを入れてさらに捏ね、まとまってきたらボウルから出して打ち粉をした台に出して滑らかになるまで捏ねます。
- 滑らかになったら丸くまとめてボウルに入れ、ラップをして電子レンジの発酵機能を利用して４０度で１５分～２０分発酵させます。
- オーブンシートの上に生地を置き、麺棒で生地を丸く伸ばします。
- （トッピング）
- りんごをよく洗って薄切りにします。生地に雪白を塗り、その上にりんごを並べます。
- チーズをのせて、お好みでシナモンを振りかけたら２００度に予熱したオーブンで１５分～２０分焼きます。お好みで雪白を追加でかけ、完成です！
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