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りんごのはちみつ煮

りんごがたくさん出回るこの季節ぜひおすすめしたいのがこのレシピ。
今回はカレー専用はちみつ「加哩」を使ったアレンジです。
コクのあるデーツの風味がちょっぴりスパイシーでりんごに良く合うんです!
今回はパンにのせましたが、冷凍パイシートで包めばアップルパイにもなります。

投稿者:秋田屋スタッフ 高木

材料

  • りんご・・・1個
  • カレー専用はちみつ 加哩・・・大さじ2
  • 砂糖・・・大さじ1
  • ミックスナッツ・・・適宜
  • シナモンパウダー・・・適宜
作り方

  • りんごを角切りにする。
  • 鍋に1と材料を全て入れ、中火にかける。
  • 湯気が出てきたら弱火にして時々混ぜながら15分煮る。
  • 火を止めて蓋をしたまま10分ほど置き、ミックスナッツを入れてざっくり混ぜたら完成!
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