みつばちのチカラを人の力へ
想像してみてください。 あつあつのトーストにはちみつとバターをのせたところを。 トーストの熱でバターとはちみつが溶けだし、トーストの中にじゅわ~っとしみ込んでいきます。 上質な国産バターと、「はちみつの女王」と言われる上品な甘さのアカシアはちみつを贅沢に使っており、一口食べると、濃厚なバターの香りとはちみつの甘さが口いっぱいに拡がります。
甘酸っぱくて、なめらか濃厚。 卵とバター、はちみつと聞くと濃厚な甘さを想像するかもしれませんが、甘酸っぱいというのが一番ピッタリ。 ペアリングしたはちみつは、北欧のクリーミーで爽やかな甘さが特徴のはちみつ。 甘酸っぱさと濃厚さが両立した、なめらかクリームに仕上がりました。