みつばちのチカラを人の力へ

はちみつ屋さんの裏メニュー。
チーズをデザートにしてくれる魅惑のハチミツとは!『チーズにはちみつ』はハチミツ選びが重要!

最近、ピザやクラッカーなど『チーズとはちみつ』を使う料理が増えてきてるからか、私の周りでもチーズに
はちみつをかける方をよく聞くようになりました。
それに合わせて、チーズに合うはちみつって何?って聞かれる機会も増えてきていて、そんな時、必ずオススメしている開発担当者ヒミツのはちみつがあるんです。


それはオレンジの花から採れた『オレンジはちみつ』。
はちみつ屋さんの開発担当者は職業がら、いろいろな
はちみつが手に入るし、いろいろな種類を食べるんですが、チーズにかける時はオレンジはちみつって決めているんですって。
なんでも、このはちみつをかけるだけで、チーズが
ちょっとしたデザートみたいになるんだとか。


チーズ専用『蜜柑』ってこんな味!

ほんのり漂う柑橘系の香りにしっかりした甘さを併せ持つ、オレンジの花から採れたはちみつ。
隠し味にライムの風味を加えることで、後味をスッキリ仕上げ、ずっと食べたくなるようなクセになる味わいです。


『秘伝のレシピ』公開!
クリームチーズをデザートに。
塩気のあるチーズにかけてワインと一緒に。

毎日いろいろなはちみつを食べる人(開発担当者)がオススメするなんて、ゼッタイおいしい。 そう思って食べてみると、!!さすがです。
確かにおいしい。
特にクリームチーズにかけるとチーズがデザートに大変身。塩気のあるチーズにかければワインのお供にピッタリです。
なんでも、チーズの熟成された濃厚な旨みに負けない、強い味と香りを併せ持つことが重要なんだとか。


それでいて、しつこ過ぎず、甘さがいつまでも口に残らない後切れの良いはちみつを選ぶことで、チーズの旨みとはちみつの甘みがうまく溶け合い、熟成されたおいしさが醸し出せるようです。

ちょっと大げさに言うと、秘伝のレシピで創り上げたチーズ専用はちみつが『蜜柑』なのです。

直径5.5cm高さ6cm

柑橘系の香りがベストマッチ!チーズ専用はちみつ はちみつDAYSチーズ専用はちみつ蜜柑

在庫数 61
販売価格 ¥ 691 税込
[ 6 ポイント進呈 ]

はちみつDAYS専用ギフト箱の他に、包装紙や熨斗包装、メッセージカードや手提げ袋のご準備もしております。

5.00
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    投稿日
    クリームチーズにつけておやつとして使っています。ほのかに柑橘の味がして優雅にチーズを食べています。後味もさっぱりしているので気に入っています♪
名称 はちみつ加工品
原材料名 オレンジはちみつ/香料
内容量 100g
賞味期限 3か月以上期限が残っているものをお届けします。
保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
販売者 株式会社秋田屋本店
製造者 株式会社秋田屋本店
使用上の注意 はちみつは白く結晶することがありますが、特性によるものですので品質には問題ありませ ん。
はちみつは1才未満の乳児には、食べさせないよう気をつけてください。
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