米どころ、新潟で作られるおかきは新潟県産のもち米を使用。
雪解け水が潤す田畑で丹精込めて育てられたお米からできるおかきは旨みあふれる味わいです。
生地を作る直前に使う分だけを精米することで新鮮なまま私たちの元に届きます。
上質なアカシアはちみつをたっぷり使用したサクサク食感の揚げおかき。
オリジナル醤油とアカシアはちみつの甘じょっぱい味は子供から大人まで病みつきになる味わいです。