みつばちのチカラを人の力へ

はちみつとろーり。もっと、もっと、癒されましょ。

忙しい毎日にホッとできるひとときをもたらしてくれるコーヒータイム。
自分好みのコーヒーを選んで、ゆったりした時間を過ごせるのって本当にしあわせですよね。
そんな時、しあわせ気分を盛り上げてくれるお気に入りアイテムがあると、さらにしあわせ気分が盛り上がって、心から癒されたな~って思います。


癒しといえば、まず思い浮かぶのが甘いもの。
ドリップしたてのコーヒーから香るふわっとした良い香りを嗅ぐだけでもしあわせですが、そこにほんのり甘い香りと味が加わると、何ともいえないしあわせな気持ちに包まれます。
中でもはちみつは、その成分にリラックス効果や疲労回復効果があることが分かっているので、気持ちだけでなく心も体も癒してくれて、私の中では癒しのマストアイテムです。


ホッとひと息♪大事な時間を楽しみ尽くす。香り極めたはちみつ

コーヒーは味だけでなく、香りも楽しむもの。
であれば、コーヒーに合わせるはちみつも、味はもちろん、香りにもこだわりたい。
はちみつDAYS『珈琲』ではメインのはちみつにグァテマラ産のコーヒーの花から採れたはちみつを使っています。
グァテマラは標高が高いため昼夜の温度差が激しく、この寒暖差がコーヒーをおいしくすると言われています。そんな場所に咲くコーヒーの花から採れるはちみつはコーヒーのようなほのかな酸味と深いコクがあり、どことなくコーヒーそのもののような香りを漂わせます。
そこに同じナッツ系のヘーゼルナッツ風味を加えることで、香り立ちが良くなり、おウチのコーヒーを専門店で飲むような贅沢仕様に仕上げてくれます。


コーヒー専用檸檬ってこんな味!

ほのかな酸味と深いコクがあるグァテマラ産のコーヒーの花から採れたはちみつをベースに、コーヒー専門店でも使われている百花はちみつをブレンド。
アクセントにヘーゼルナッツの風味を加え、香り豊かに仕上げました。



コーヒー専門店も認めた!「コーヒーにはちみつ」の良い相性

午後、ゆったり時間を過ごせる場所として人気のコーヒーショップ。
そのカウンターに並んでいるものが変わってきているのをご存知ですか?
昔から定番のミルクとガムシロップは引き続き置いてありますが、最近はちみつを並べているお店が増えてきているんです。


『コーヒーにはちみつ?』と思われる方もいるかもしれませんが、コーヒーショップに並んでいるのにはちゃんと理由があるんです。


まず1つ目が味について。
はちみつに多く含まれる「果糖」は砂糖より甘くコクがあり、「麦芽糖」にはうま味があると言われています。なので砂糖単体に比べて、甘さにコク、うま味が加わり、コーヒーの複雑な風味と相まって、味に深みを出すことができるのです。


そして2つ目の理由がカラダに良いこと。
はちみつは砂糖よりも甘味度が高いため、同じ甘さを出すのに必要な量が砂糖の1/3で済むのです。(当然カロリーも違ってきます)同じ“甘くする”ために加えるものなら、ちょっとでもカラダに良いものを!
そんな考えで"コーヒーショップにはちみつ"が増えているのかもしれません。


直径5.5cm高さ6cm

ヘーゼルナッツが香る、コーヒー専用はちみつ はちみつDAYSコーヒー専用はちみつ珈琲

在庫数 464
販売価格 ¥ 691 税込
[ 6 ポイント進呈 ]

はちみつDAYS専用ギフト箱の他に、包装紙や熨斗包装、メッセージカードや手提げ袋のご準備もしております。

5.00
2
  • 購入者
    愛知県 50代
    投稿日
    いつも珈琲はブラックで飲むのですが疲れた時にスプーンで1杯入れて飲むと癒されるしホッとした気持ちになれるので凄く気に入ってます。 これからも常備ある物になりました。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    コーヒーをよく飲むので購入してみました。ナッツの豊かな香りがコーヒーと合います。少し加えるだけでいつものコーヒータイムがリッチなものになり気分も上向きます。
名称 はちみつ加工品
原材料名 コーヒーはちみつ(グァテマラ産)、百花はちみつ/香料
内容量 100g
賞味期限 3か月以上期限が残っているものをお届けします。
保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
販売者 株式会社秋田屋本店
製造者 株式会社秋田屋本店
使用上の注意 はちみつは白く結晶することがありますが、特性によるものですので品質には問題ありませ ん。
本品ははちみつを使用しているため、1歳未満の乳児には与えないでください。
  • 雪解けはちみつのチーズケーキ
  • 北欧はちみつと安納芋バター
  • 北欧はちみつといちごバター
  • はちみつバター 雪白大容量
  • はちみつDAYS
  • はちみつ黒酢
  • ハチミツ屋さんのはちみつ梅
  • はちみつフォンダンショコラ
  • 福蜜
  • ローヤルゼリー
  • プロポリス
  • 国産はちみつ
  • 外国産はちみつ