マヌカハニーとは？

マヌカハニーとは、ニュージーランドにのみ自生するマヌカから採れたはちみつのことです。 マヌカの花の開花期間は極めて短く、はちみつが採れる期間も短いため、 大変希少なはちみつと言われています。 マヌカハニー特有の天然抗菌成分(MGO)を豊富に含んでいるため、 声優や歌手といった声のプロの方たちにも愛用者がいるような特別なはちみつです。

豊かな自然が育んだマヌカハニー

エグモント社のマヌカハニーは 国立公園に指定されたエグモント山一帯にある、広大な原生林で採取されます。 人里離れた未開の地にヘリコプターで巣箱を運び、はちみつを集めます。 豊かな自然が育んだ、濃厚でクリーミーな味わいが特徴で、 徹底した品質管理のもと、世界中に届けられています。

毎日の生活に取り入れて健康に

濃厚なテクスチャーで、強く花の香りが感じられるマヌカハニーですが、 エグモント社のマヌカハニーは他のはちみつ同様に普段の生活に取り入れていただきやすいです。 パンやヨーグルトのお供に。 マヌカハニーの抗菌成分は熱にも強いのでコーヒーや紅茶、 お料理にも使っていただけます。 1日にティースプーン1~3杯程度を目安にお召し上がりください。

UMF5+とUMF10+、どっちを選べばいいの？

UMFとは、UMFHA(UMFハニー協会)が定める品質グレードです。
審査を経て、ライセンスを授与した商品にのみ抗菌力を示すUMF数値を表示できます。

マヌカハニーQ＆A

A.UMF（ユニーク・マヌカ・ファクター）とは、ニュージーランド政府公認の機関によって定められた品質基準です。
厳格な審査を通過したマヌカハニーのみに、このUMFマークの表示が許可されます。マークに併記されている数値は、 メチルグリオキサール（MGO）などの成分検査をはじめとする、多角的なテスト結果に基づいた総合的な品質レベルを表しています。

A.マヌカハニー特有の成分である「メチルグリオキサール（MGO）」が、1kg当たりにどの程度含まれているか（mg/kg）を示す指標です。
マヌカハニーに期待される様々な特性の強さを測る目安として広く用いられています。
このMGOを含んでいることから、本場ニュージーランドでは古くから、体調管理を心がけたい時に重宝されてきました。 また、マヌカハニーは時間をかけて熟成が進むにつれて、MGOの含有量が増加していくという特徴も持っています。

A.数値が高いものほど、マヌカハニー特有の成分が豊富に含まれており、風味もしっかりとした力強い味わいをお楽しみいただけます。
日々の健康習慣として取り入れる場合は、まろやかで食べやすい「5+」が適しています。
季節の変わり目など、特に意識して体をケアしたい時期には「10+」をおすすめいたします。

A.マヌカハニーはほとんどがニュージーランド産です。
マヌカハニーの大部分がニュージーランド産である理由は、ミツバチの蜜源となる「マヌカ」の木が、 世界でもほぼニュージーランドにしか自生していないためです。
マヌカは、強風や乾燥、痩せた火山性の土壌といった厳しい自然環境に適応して進化した植物であり、 他の地域での生育は非常に困難であるとされています。 さらに、ニュージーランドは外来種の影響を受けにくく、 マヌカが自然に繁殖しやすい環境が豊かに保たれていることから、現在でも広範囲にわたって群生しています。

A.マヌカハニーが花の「蜜」から作られるのに対し、プロポリスはミツバチが巣を保護する目的で、 植物の樹脂や新芽などの成分を集めて作り出したものです。
また、ローヤルゼリーは働き蜂が女王蜂のために作り出す「特別な栄養食」であり、こちらも全く異なる性質を持っています。 それぞれの成分や役割の違いは以下の通りです。
マヌカハニー：特有成分であるMGO（メチルグリオキサール）を含有するのが特徴のはちみつ
プロポリス：フラボノイドをはじめとする、植物由来の成分が凝縮されたエキス
ローヤルゼリー：必須アミノ酸などの栄養素を豊富に含む、女王蜂のための栄養食
このように、同じミツバチが生み出す製品（蜂産品）であっても、その成り立ちや含まれる成分はそれぞれ大きく異なります。

A.1歳未満の乳児には、はちみつを与えないようお願いします。
天然のはちみつには、自然界に存在する「ボツリヌス菌」が稀に混入していることがあり、 腸内環境が未発達な1歳未満の赤ちゃんにとっては健康上のリスクとなる恐れがあるためです。
なお、妊娠中のお母様が召し上がる分には母体や胎児への影響はございませんので、どうぞ安心してお召し上がりください。